我司厦门立达利进出口有限公司，主营植物起酥油业务，本公司在印尼拥有一家专门研发与生产植物起酥油工厂，引进德国全套先进生产设备，技术力量雄厚，加工工艺先进，可按各大客户熔点需求定制。产品以**质优，货源稳定的特性倍受市场青睐。公司具有良好的资质和信誉，可提供食品相关证明文件。
    起酥油以英文“shorten”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，具有这种性质的油脂叫做起酥油。较初起酥油就是指猪油。后来出于健康方面的考虑，用植物油（棕榈油通常是主要原料）制成的起酥油，消费量大大**过猪油。特别指出的是，植物起酥油与动物起酥油相比具有*特的优势；更符合现代健康饮食的标准；适合在任何民族和宗教地区使用。
   起酥油具有可塑性，酪化性，起酥性，乳化性和吸水性等加工性能，是食品工业的**油脂之一，用作糕点的配料，表面喷涂或脱模等用途。它是可以酥化或软化烘焙食品，使蛋白质和碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状，并改善口感。
   本公司“日丽晶”牌起酥油，是用优质精炼棕榈油经过二次干法分提，不加入任何氢化溶剂，膜过滤提炼生产的。具有洁白﹑无味、含水量较少、油性好等特点。特别适合用于加工糕点、面包、巧克力、饼干、酥饼；制作各类馅料、冷饮及煎炸食品，并可节省10-20％的生产成本。
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